Manual Abrangente para Rotulagem de Alimentos
A rotulagem de alimentos é fundamental para a saúde do consumidor. Ela deve fornecer dados concisas sobre os componentes do produto, sua valor nutricional e prováveis alérgenos. Cumprir as regras de rotulagem é necessário para garantir a clareza e proteger o consumidor. Um guia completo deve abordar os pontos básicos da rotulagem, como a le